משמר המפלס הוא שמה של התארגנות של תושבי חבל ים המלח, ששמה לעצמה כמטרה להעלות את המודעות לבעיית התייבשות ים המלח. ים המלח הוא משאב טבע ייחודי וגם בית ונוף ועולם שלם של צמחייה ייחודית, בעלי חיים מרתקים ותכונות מרפא מופלאות. נתוני משמר המפלס מובאים באדיבות אלי רז והשירות ההידרולוגי.